クラブノックス麻布

生薬で育てられた健康卵-いとしの黄味Ｇ

当店のチョコレートケーキで使用している卵は、

那須塩原市の江連伸一さんが作られた『いとしの黄味Ｇ』です。

「よい卵は元気な鶏からでないと生まれない」という江連さんのこだわりで、生薬を巧みに組み合わせて健康に育てられたにわとりから生まれた栄養たっぷりの健康卵です。

今回のネット販売に先立って、数種類の卵を取り寄せ試作をしましたが、この『いとしの黄味Ｇ』は卵に濃厚なコクと甘みがあり、独特のどっしりとした食感を実現するのに最適でした！！

他では味わえない当店ならではの食感を是非おためしください。